potajge

designer:
biibook studio architects

el potajge recupera nuestra cocina más tradicional , 

el sabor mediterráneo, la unión de legumbres, 

tan bellas , con su colorido y ese volumen que adquieren

al remojarse en agua.

Esas hierbas aromáticas,

ese humo aromatizado que removemos con 

el cucharón de madera, 

volver con el olor a recordar un lugar, nuestra familia nuestra infancia

 

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